ФАО ПОДДЕРЖИТ УЧЕБНЫЕ ПРОГРАММЫ ВЕТЕРИНАРНЫХ ВУЗОВ

В рамках проекта «Сокращение распространения устойчивости к противомикробным препаратам в пищевой промышленности и сельском хозяйстве» Продовольственная и сельскохозяйственная организация Объединенных Наций (ФАО) проведет оценку уровня знаний студентов старших курсов ветеринарных факультетов по вопросам рационального применения антимикробных препаратов в клинической практике.

Проект ФАО, направленный на повышение безопасности пищевых продуктов  предотвращение распространения устойчивых к лекарствам микроорганизмов в пищевой промышленности и сельском хозяйстве реализуется с 2017 года в пяти странах Восточной Европы, Кавказа и Центральной Азии. Благодаря внедрению комплексных учебных программ и проведению информационных кампаний, проект призван создать культуру разумного использования противомикробных препаратов. Параллельно ведется работа по усилению системы лабораторной диагностики, для этих целей приобретаются необходимые реагенты и оборудование, проводятся практические занятия. Еще одной ключевой задачей проекта является повышение осведомленности среди экспертов в области охраны здоровья животных о рисках, связанных с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП), и способах управления ими. Для этой цели среди прочих мер ФАО планирует организовать оценку учебных программ ветеринарных факультетов ВУЗов в Армении, Белоруссии, Казахстане, Кыргызстане и Таджикистане.

Первое такое исследование было проведено в конце июня 2023 года в Бишкеке на факультете ветеринарной медицины Кыргызского национального аграрного университета имени К. И. Скрябина. Помимо студентов старших курсов в исследовании приняли участие профессорско-преподавательский состав и выпускники ВУЗа.

«Противомикробные препараты играют важную роль в лечении заболеваний сельскохозяйственных животных и растений. Их использование имеет важное значение для обеспечения продовольственной безопасности», – отметил Куватбек Бапаев, старший советник по вопросам политики Представительства ФАО в Кыргызской Республики. «Тем не менее, неправильное использование этих препаратов, связанное с появлением и распространением микроорганизмов, устойчивых к противомикробным препаратам, подвергает всех нас большому риску».

В результате экономического роста и роста населения за последние 50 лет появилось множество различных способов производства продуктов питания, что привело к увеличению применения противомикробных препаратов в сельском хозяйстве.

Антибиотики используются для лечения болезней животных бактериального происхождения. В то же время злоупотребление этими препаратами и неправильное их использование способствует увеличению числа болезнетворных микробов, устойчивых к лекарствам, традиционно применяемым для их лечения.

Через продовольствие люди могут контактировать с патогенами УПП. Таким образом помимо рисков в области общественного здравоохранения, устойчивость к противомикробным препаратам также имеет негативные последствия как для безопасности пищевых продуктов и продовольственной безопасности, так и для экономического благосостояния миллионов фермерских хозяйств по всему миру.

ФАО подчеркивает, что основным способом борьбы с проблемой УПП в пищевой промышленности и сельском хозяйстве является обеспечение того, чтобы в агропромышленном комплексе соблюдались передовые практики гигиены, биологической защиты и ухода за животными. Это, в первую очередь, снижает потребность в использовании противомикробных лекарственных препаратов, равно как и вакцинация сельскохозяйственных животных, чтобы обеспечить их естественную защиту от болезней.

Ветеринары одни из тех, кто находится на передовой в борьбе с УПП. Поэтому очень важно чтобы учебные заведения, которые готовят таких специалистов, учитывали в своих образовательных программах различные аспекты разумного использования противомикробных препаратов.

Ранее Американская ассоциация ветеринарных медицинских колледжей (ААВМК) разработала золотой стандарт результатов обучения по УПП, которые должны знать и использовать в своей повседневной практике все ветеринары. Помимо этого, Государственный университет штата Огайо разработал специальную методику, которая позволяет провести оценку учебной программы, выявить слабые места и дать рекомендации по улучшению.

В Кыргызстане методику презентовали специалисты из Университета штата Огайо: Армандо Хоет и Саманта Свишер. Студентам и выпускникам факультета ветеринарной медицины КНАУ им. К. И. Скрябина было предложено пройти тестирование по шести темам: Здоровые животные, Глобальное воздействие, Противомикробное управление, Противомикробные препараты и противомикробная резистентность, Роли и взаимоотношения, Критический анализ. Каждый раздел содержал от 4 до 26 вопросов для оценки компетенций студентов-ветеринаров. Примечательно, что в исследовании также приняли участие и преподаватели ВУЗа.

«Противомикробные препараты являются важными лекарствами, которые должны оставаться полезными и эффективными инструментами для лечения и профилактики болезней животных», – отметил Армандо Хоет, профессор Кафедры ветеринарной профилактической медицины Университете штата Огайо (США, OSU). «Вот почему очень важно, чтобы в среде профессионалов был должный уровень понимания и осведомленности. Тема устойчивости к противомикробным препаратам должна быть неотъемлемым элементом программ профессиональной подготовки, обучения и повышения квалификации».

Проанализировав, полученные в ходе исследования данные, эксперты ФАО и Государственного университета штата Огайо разработают рекомендации для ВУЗа как дополнить существующую учебную программу.

В результате студенты получат наиболее полный доступ к информации о том каким образом развивается и распространяется устойчивость, а также как она передается между людьми и животными, а также через пищу, воду и окружающую среду. После окончания ВУЗа, выпускники, став ветеринарами смогут использовать эти знания при лечении пациентов, подготовке мер на местном, национальном и региональном уровнях, а также при отслеживании эффективности принимаемых мер.